¡Disfruta de una experiencia única con la Cena Maridaje del próximo día 26 de septiembre en El Restaurante del casino, su Mirador, un espacio exclusivo para eventos!
De la mano de la Bodega Valtravieso, los comensales podrán interpretar su esencia con el menú disponible para la ocasión. Valtravieso, es una bodega de alta altitud ubicada en la “Milla de Oro” de la Ribera del Duero, que apuesta por vinos elegantes, precisos y con marcada identidad mineral gracias a sus suelos calizos únicos. Su exclusividad radica en la viticultura sostenible, producciones limitadas y un enfoque en vinos de terruño que reflejan con autenticidad el carácter del páramo donde nacen.
Snack de Bienvenida
Maridado con Nogara Blanco con lías
Blini de Gamba roja
Arroz, azafrán y caviar
Tartar de pulpo al Olivo
Entrantes Individuales
Maridado con Crianza de Valtravieso
Vitello Tonato, con Gel de Lima y Encurtidos
Principal
Maridado con Valtravieso Vino de Fina
Rodaballo con Beurre Blanc de Albahaca
Termine
Maridado con Cerro Cerezo
Solomillo de Vaca con Salsa de Foie y Milhojas de Patata
Postre
Puro Pistacho
No se admiten cambios ni devoluciones en esta oferta salvo cancelación del espectáculo.
Oferta válida para mayores de 18 años. Imprescindible presentar DNI.
Snack de Bienvenida
Maridado con Nogara Blanco con lías
Blini de Gamba roja
Arroz, azafrán y caviar
Tartar de pulpo al Olivo
Entrantes Individuales
Maridado con Crianza de Valtravieso
Vitello Tonato, con Gel de Lima y Encurtidos
Principal
Maridado con Valtravieso Vino de Fina
Rodaballo con Beurre Blanc de Albahaca
Termine
Maridado con Cerro Cerezo
Solomillo de Vaca con Salsa de Foie y Milhojas de Patata
Postre
Puro Pistacho
Por persona